Hver er ég?

Oliver Pálsson heiti ég og er matreiðslumeistari á Apótek Kitchen & Bar.

Ég brenn fyrir fersku og góðu hráefni og hef gaman af því að hjálpa fólki að verða betra í eldhúsinu.

“þetta er ekki flókið ef þú hugsar útí það”

Hvað er OP Studio?

Þetta er leið mín til að opna á fleiri möguleika eins og myndbands vinnu, ljósmyndir, samfélagsmiðla, podcast, einkaveislu og svo framvegis.

Markmið mitt er að sýna íslenska matarmenningu í bestu mynd.